「椰子油」知識小教室

「椰子油」知識小教室???

椰子油(coconut oil),從椰子果實中的胚乳(即果肉部分)所搾取而成;由於椰子的高含油量(約33%),因此成為熱帶地區的主要植物油來源。

    椰子油是世界上發現具有多種功效的天然油脂之一,椰子油屬飽和油,但是脂質穩定,不易氧化產生自由基攻擊,椰子油的好處早已經過了千百年的考驗,說它是世界上健康的油一點也不為過。

    椰子油在營養成分方面,台灣大學生化科技學系教授蕭寧馨在科技部網站「科技大觀園」撰文指出,椰子油的飽和脂肪酸高達92%,其中以碳原子數目為12個(C12:0)的月桂酸為最大宗,佔所有飽和脂肪酸的47.5%與長鏈飽和脂肪酸不同的是,中鏈脂肪酸不需乳化就可快速吸收,所以椰子油是可以非常快速的被吸收。

    另外椰子油擁有完美的抗菌特性,而這些效果是來自於豐富的中鏈脂肪酸(包括月桂酸、辛酸、癸酸及肉豆蔻酸),這些特殊的脂肪酸,分子較小易吸收,常添加於化妝品、保養品之中;對於免疫系統低的寶寶可以形成一個保護罩,尤其是早產嬰兒,早產兒在出生後的幾周內,皮膚屏障未發育完全,受損的皮膚功能易受到化學損傷、微生物感染和皮膚病的侵害,甚至損害整體健康,因此皮膚屏障的維護對生存至關重要!
  另外椰子油可以提供紫外線保護,平均有SPF 4,防止病原體的入侵,並調節體溫、氣體交換和感官知覺。

✏️椰子油的有效成分

月桂酸 :

在一般飲食中難以攝取,而人體母乳中也有此重要成份,可以提升免疫力、抗炎抗病毒,具有抗菌、調整皮脂平衡的作用,除了預防青春痘,也有助於治療輕微的擦傷等外傷,可保護肌膚免於細菌侵入,一面加速修復的速度,一般椰子油內的月桂酸含量多為40-53%左右,這麼高的含量在其他油脂中很少見。

因此椰子油成為現在人推崇的原因之一,椰子油的熱穩定性高、氧化慢、抗酸敗,因冷熱溫度轉變,會由固態變成液態,添加進保養品內也不容易變質,也是孕婦媽咪的首選,擦在肚子上也可以讓懷孕撐開的肚皮減少妊娠紋增生。

?Kokosobaby嚴選品質

KokoSobaby嬰兒椰子油來自泰國一個專業經營有機認證的農場生產的,在泰國是最古老的椰子園所種植的特殊品種,所以產出的質地特別細質,更天然無添加其他的化學成分,所以用來選用當作嬰兒護膚品的基底,經過優質、新鮮壓榨、未加工的有機椰子油,用冷壓榨法低溫製作可以保留更多的養分,除了可以穩定產品,椰子油內含許多豐富的成分,可以保濕、修復肌膚,對嬰兒敏感肌與孕婦皆可使用,讓BABY肌膚受到更細心的照顧。


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參考資料 :

https://health.ettoday.net/news/1118065#ixzz5x7IaRrTT
https://health.udn.com/health/story/6037/348114
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=71974
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/skez.htm